De senaste åren har vi förändrat vårt köpbeteende som konsumenter förändrats dramatiskt. Tidigare var Quick Commerce ett relativt okänt begrepp och om man hade glömt att köpa mjölk var man tvungen att vänta tills affären öppnade nästa morgon. Men med den snabba förändringen vi har sett under de senaste åren och med de insikter som data visat oss har det också uppstått nya idéer på tjänster som kan möta våra nya konsumentbehov.
En av dessa innovativa tjänster är Kavall.
Quick commerce la grunden för 
Kavall lanserades i Stockholm under 2020, och blev snabbt en stor framgång. Bolaget och dess nytänkande affärsmodell etablerades sedan snabbt även i Malmö och Göteborg, för att expandera internationella när man öppnade tre butiker i Finland och en butik i Norge.
Därefter skiftade Kavall fokus, och gick från att prioritera expansion till att fokusera på lönsamhet.
Peter Simon, en av grundarna till Kavall, berättar att när bolaget lanserades så skedde det snabbt. Bolaget grundades, etablerades och lanserades på bara fem veckor. ”Det var många beslut som togs på kort tid,” berättar han.
Butikerna är i snitt 300–400 kvadratmeter stora, och lagerhåller cirka 3000 olika artiklar. Idag tillhör Kavall Mathem-koncernen och går under namnet Mathem Express.
Vad är Quick Commerce?
Quick commerce, q-commerce, q-handel eller snabbhandel - kärt barn har många namn. I quick commerce-handelns värld görs allt online, likt i traditionell e-handel, men det fokuseras det främst på snabb leverans, ett fåtal minuter, för att tillgodose konsumenternas ökade behov av bekvämlighet.
Foto: Peter Simon, en av grundarna till Kavall (nu Mathem Express)
Leverans på 10 minuter
Vid lansering gick man tufft ut med ett kundlöfte om leverans inom 10 minuter från det att beställningen lagts.
”Vi startade med 10 minuter, så aggressivt som möjligt men med ett långsiktigt mål på 30 minuter när erbjudandet växer,” berättar Peter och fortsätter, ”vi behövde inte fokusera så mycket på att samköra ordrar för effektivitet och lönsamhet – vi kunde leverera en order i taget.”
Av dessa tio minuter hade man fördelat arbetsflödet enligt följande:
-
Max 2-3 minuter för att plocka och packa ordern.
-
Resterande 6-7 minuter används för att cykla ut och leverera ordern till kund.
Tidigare WMS klarade inte kundlöftet
Efter en tid, när antalet ordrar successivt ökade, började Kavall uppleva utmaningar med sin WMS-lösning.
”Shopify hade en färdig integration för WMS, och vi valde det för att vi behövde komma i gång snabbt,” berättar Peter. ”Det var en integration som vi inte hade någon kontroll över. Vi fick hoppas att de visste om när de hade problem.”
Han fortsätter:
”Det fungerade bra ganska länge, men i och med att vi ökade i volym så minskade integrationen i hastighet. Det kunde ta uppemot en minut innan våra plockare kunde se ordern i sitt system.”
En dyr minut som motsvarar cirka 10% av utlovad leveranstid.
Fördröjning i ordersynken
Peter fortsätter berätta att det bidrog till onödig stress i butikerna. Personalen försökte hela tiden uppdatera vyn för inkommande ordrar på sina skärmar för att inte missa något. Detta sker i en verksamhet där man har ett utlovat, aggressivt kundlöfte - som när allt flyter på enligt plan redan bidrar till ett litet adrenalinpåslag.
Det fanns incidenter och tillfällen då det kunde ta en timme innan ordern var synkad till WMS:et, vilket var oacceptabelt.
”Vi behövde mer data från vårt WMS för att kunna lära oss och bli mer granulära i våra förbättringsinitiativ, och för att trigga inventeringar baserat på olika affärshändelser, och så vidare,” berättar Peter. ”Och där var vi jättelåsta.”
Bitlog - en av få som klarade Kavalls krav
”Initialt hade vi en lista med leverantörer att prata med, men många diskvalificerades tidigt på grund av hastigheten vår verksamhet kräver,” berättar Peter. ”Många synkade order för sällan så det var aldrig ens aktuellt att prata vidare.”
Ny funktionalitet
Inför lanseringen av Bitlog WMS hos Kavall så behövde vi tillsammans ta fram några nya funktioner, för att säkerställa att ordrar synkar direkt och för att effektivisera plocket.
På Bitlog arbetar vi nära våra kunder och är alltid lyhörda för vad våra användare behöver. Vår Co-Pilot och funktionen swipe to bin är exempel på funktionalitet som samarbetet mellan Bitlog och Kavall har bidragit till.
Bitlog WMS UX
Bitlogs UX (användargränssnitt) var en annan sak som Kavall fastnade för när de skulle välja leverantör. Jämfört med andra leverantörer kändes Bitlog modernt, snabbt och lättanvänt vilket är viktigt för den personal i butikerna som ska arbeta med det dagligen.
Resultatet: Direktsynk och effektivitet
Med Bitlog WMS kan nu Kavall (nu Mathem Express) fortsätta att vara pricksäkra och starta plocket direkt när ordern kommit in tack vare Autopiloten som synkar ordrar löpande. Personalen behöver inte uppdatera ordervyn flera gånger, de kan lita på att de ordrar som lagts även syns i deras system och applikationer. Alla order kan plockas så snart beställningen är slutförd av konsumenten.
”Vi kan bygga upp plockestimat på varje order, baserat på data från Bitlog, och planera in det i vår ruttoptimering,” berättar Peter. ”Vi försöker automatisera det som går."
Peter berättar att partnerskapet kring vidareutvecklingen av Bitlog WMS är bra. Han säger att det var avgörande att kunna påverka produktutvecklingen när de behövde funktionalitet som inte fanns på plats. Tillsammans har vi tagit fram funktionalitet som nu även är standard i Bitlog WMS för samtliga användare.
Livedata och rapporter
Han trycker även på vikten av att se all data i realtid:
”Möjligheterna att få ut all data från Bitlog WMS via rapporter gör att vi kan arbeta fokuserat med verksamhetsförbättringar,” berättar Peter. ”Vi använder väldigt mycket data för att effektivisera processer löpande, samt för att analysera och jämföra våra butiker och produkter.”
Han fortsätter:
”Fysiska produkter och lager är en ny domän för oss [grundare] och i det kändes det bra att ha en partner som man kan dela erfarenheten med och som kan tipsa om hur vi bör sätta upp det, inte bara tekniskt utan även vad gäller processlärdomar.”
Samarbetet med Bitlog
Tillsammans har vi arbetat för att ta fram funktionalitet och sätta upp Bitlog WMS för att underlätta Kavalls snabbfotade flöden, och göra lagerhållningen till någonting positivt. Kanske till och med roligt. Istället för den tidigare stressen över långa ledtider.
Peter ser tillbaka på samarbetet med mycket positivitet, och ger speciellt lovord till supporten: ”Vi känner en trygghet med supporten på Bitlog, de är jättebra. Vi har fått hjälp fort när vi behöver det.”
Med rätt systemstöd på plats kan Kavall fortsätta att leva upp till sitt kundlöfte.
Se även:
- Snabb implementation hos Kids Brand Store >
- Care of Carl gick från penna och papper >
- Pierce Group behövde stöttning vid enorm tillväxt >
Story by
Fia Jonsson